FRITO DE MARISCO: delicioso plato marinero mediterraneo, variante del típico frito mallorquín. Se ha sutituido el higado y asadura por deliciosas gambas, sepia, mejillones......, acompañado de patatas en pequeños cuadros,pimiento, hinojo, cebolleta.....,cocinado con un buen aceite de oliva. Este plato se puede acompañar con un blanc pescador, rosados de Binisalem, o una cerveza helada.

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BAR CARAMBA